Histaminarm kochen und sich wohlfühlen

Histaminarm kochen und sich wohlfühlen

Hrsg. v. Verband d. Diaetologen Österreichs

Herausgeber: Verband d. Dipl. Diätassistentinnen & EMB Österreichs
Broschiertes Buch
 
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Histaminarm kochen und sich wohlfühlen

Ein erheblicher Anteil der Gesamtbevölkerung leidet unter einer Histamin-Intoleranz. Das Buch enthält neben Informationen über die Krankheit selbst viele schmackhafte Rezepte, die allen Anforderungen an eine gesunde, histaminarme Ernährung gerecht werden.

Produktinformation
  • Verlag: Krenn
  • 2003
  • Ausstattung/Bilder: 2003. 95 S. m. Farbfotos.
  • Seitenzahl: 95
  • Deutsch
  • Abmessung: 230mm x 166mm x 8mm
  • Gewicht: 297g
  • ISBN-13: 9783902351180
  • ISBN-10: 3902351187
  • Best.Nr.: 12542564

Kundenbewertungen zu "Histaminarm kochen und sich wohlfühlen"

3 Kundenbewertungen (Durchschnitt 3.7 von 5 Sterne bei 3 Bewertungen ***** sehr gut)
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Bewertung von Zwerg aus Köln am 08.03.2012 ***** schlecht
Ich finde das Buch unmöglich und habe mich richtig über den Kauf geärgert. Bei der Auswahl einiger histaminhaltiger Nahrungmittel widerspricht es dem, was im Internet nachzulesen ist. Wenn ich mir die Kochrezepte anschaue, dann kann ich auch weiterkochen wie bisher - wäre super!!! Überall ist zu lesen, das man z. B. Weizen, Eier und Zitrone weglassen soll und in dem Buch stehen sämtliche Rezepte mit den Zutaten drin. Sorry, aber mich hat das Buch total verunsichert und überhaupt nicht weitergeholfen.........
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Bewertung von elias532003 aus Herdecke am 02.09.2011 ***** ausgezeichnet
Durch dieses Kochbuch fand ich zurück zu gutem und gesunden-schmerzfreiem Essen.....
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Bewertung von Sonja aus Wien am 03.08.2010 ***** ausgezeichnet
Diagnose Histaminintoleranz war wie eine „Watsche“ ins Gesicht für mich. Zuerst war ich ziemlich ratlos und wusste auch nicht genau, was das bedeutet. Deswegen kaufte ich mir einige Ratgeber. Histaminarm kochen und sich wohlfühlen vom Verband der Diätologen war eines davon und auch das Beste.

Das Buch erklärt in kompakter Form worum es sich genau bei Histaminintoleranz handelt und biete auch viele leckere Rezepte, die leicht zum nachkochen sind. Mit diesem Kochbuch macht mir das Kochen endlich wieder Spaß (denn ich muss sagen die Lust darauf ist mir nach der Diagnose entgangen).

Dieses Buch kann ich jedem mit Histaminintoleranz weiterempfehlen. Es ist quasi eine wahre Bibel für Histaminintolerante.
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