Weizenwampe - Davis, William
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Ein tolles Buch, das man aber mindestens 3 mal lesen sollte, bevor man begreift, was da steht, und kaum glauben kann. Erst dachte ich, das dies nicht durchführbar ist. Aber mit …

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7 Kundenbewertungen

Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem 'Urweizen' nicht mehr viel gemein hat. Der 'neue Weizen' macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.

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Produktbeschreibung
Weizen gefährdet Ihre Gesundheit Brot, Gebäck, Pizza, Pasta - Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem 'Urweizen' nicht mehr viel gemein hat. Der 'neue Weizen' macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann.
Autorenporträt
Dr. med. William Davis ist Präventionsmediziner und Kardiologe. Er ist der Gründer des "Track Your Plague"-Programms zur Früherkennung von Herzerkrankungen. Er lebt in Milwaukee, Wisconsin, und führt dort seine eigene Praxis.