Essen in Frankreich - Redeker-Sosnizka, Ute

Ute Redeker-Sosnizka 

Essen in Frankreich

Restaurantdolmetscher - französisches Koch- und Küchenwörterbuch

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Essen in Frankreich

Dieses Wörterbuch vereint einen weitreichenden Wortschatz für den Besuch französischer Restaurants mit einem umfassenden Koch- und Küchenvokabular. Wer gerne nach französischen Originalrezepten kocht und mehr über die aus der französischen Sprache abgeleiteten Begriffe für die Kochkunst wissen will, findet außerdem ein umfangreiches Kapitel über die französische Rezeptsprache!Ein Buch nicht nur für Hobbyköche, sondern für alle, die Freude am Kochen und Genießen haben!

Produktinformation
  • Verlag: Books On Demand
  • 2009
  • 3., erw. Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 274 S. m. Zeichn.
  • Seitenzahl: 276
  • Edition BoD
  • Deutsch
  • Abmessung: 217mm x 136mm x 22mm
  • Gewicht: 350g
  • ISBN-13: 9783837052855
  • ISBN-10: 3837052850
  • Best.Nr.: 26385908
Ute Redeker-Sosnizka, née en 1953 en Allemagne, depuis toujours passionnée de cuisine française. Elle aime la France, sa culture, son histoire et - naturellement - son art culinaire