Dieses moderne Lehrbuch in neuem Layout basiert auf dem aktuellen
Rahmenlehrplan der Kultusministerkonferenz (KMK) für den
Ausbildungsberuf Florist/Floristin.
Es umfasst in vier übersichtlich gestalteten Teilen den gesamten
Lehrstoff der drei Ausbildungsjahre:
- Organisation betrieblicher Abläufe
- Pflanzen und ihre umweltschonende Behandlung
- Pflanzliche und nicht-pflanzliche Werkstoffe und ihre
gestalterische Verwendung
- Einkauf, Vermarktung und Betriebserfolg
Kurz und präzise stellen alle Kapitel die Grundlagen der
floristischen Berufsausbildung und die Wertigkeit der floralen
Werkstoffe in den Vordergrund.
Alle Ausbildungsinhalte sind nicht nur praxisbezogen, sondern auch
fallorientiert aufgebaut. Um den Einstieg in die einzelnen
Themenbereiche zu erleichtern, beginnen sämtliche Kapitel mit der
Darstellung handlungsorientierter Situationen aus der
Betriebspraxis. Das Floristik-Unternehmen "Linnea GmbH"
dient hier als "roter Faden".
Besonders hervorgehobene Elemente wie Merksätze, Praxistipps und
Wissenswertes über die Grundlagen hinaus sowie zahlreiche farbige
Abbildungen strukturieren die Texte und leiten durch den Lehrstoff.
Um das Gelernte jederzeit eigenständig und gezielt überprüfen und
festigen zu können, endet jedes Kapitel mit Wiederholungsaufgaben.
Fettgedruckte Begriffe innerhalb der Texte werden im Glossar
ausführlich und leicht verständlich erklärt.
Der ausführliche Anhang bietet Aufgabenstellungen in Form von
komplexen Prüfungsaufgaben der Abschlussprüfung sowie ein
alphabetisch geordnetes Glossar mit Erläuterungen wichtiger
Fachbegriffe.
All das macht dieses Fachbuch nicht nur zu einer optimalen
Grundlagen für die Florist-Ausbildung, sodnern auch zu einem
nützlichen Nachschlagewerk für Floristikfachgeschäfte und die
Weiterbildung.
Das ist neu in der 2. Auflage:
- Das Layout wurde grundlegend überarbeitet
- Die Textelemente wurden neu gestaltet
- Die Inhalte und das Bildmaterial wurden aktualisiert und
erweitert
- Die Abfolge der Seiten wurde optimiert
- Formeln und Berechnungen sind nun klarer und überschaubarer
