Terrinen, Sülzen, Pasteten

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Terrinen, Sülzen, Pasteten

Pasteten, Sülzen und Terrinen leicht gemacht! Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Fotos lassen auch Meeresfruchtgelee und Avocadosülzchen, Karpfenmousse und Lammparfait, Schinkenpastete, Schafskäseterrine und Artischockentorte gelingen!


Produktinformation

  • Verlag: Stocker
  • 2008
  • Ausstattung/Bilder: o.J. 79 S. m. zahlr. Farbfotos. 220 mm
  • Seitenzahl: 79
  • Einfach & gut
  • Deutsch
  • Abmessung: 251mm x 105mm x 10mm
  • Gewicht: 365g
  • ISBN-13: 9783702011840
  • ISBN-10: 3702011846
  • Best.Nr.: 23394341

Leseprobe zu "Terrinen, Sülzen, Pasteten"

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