Kartoffelsalat - das DVD Kochbuch Präsentiert von Christian Henze

Mit Henze, Christian

• DVD

Produktbeschreibung

Der Lieblingssalat der Deutschen jetzt erstmals auf DVD! MDR um 4 und Christian Henze präsentieren KARTOFFELSALAT DIE DVD: Unwiderstehliche Rezepte zum Nachmachen und Ausprobieren. Egal ob mit Mayonnaise, Créme fraiche oder Öl, egal ob mit Matjes, Schinken oder Wurst, egal ob warm oder kalt, egal ob im Sommer oder im Winter - es gibt unzählige Varianten für Kartoffelsalat. Die leckersten, ungewöhnlichsten und vor allem berühmtesten gibt es jetzt erstmals auf dieser DVD. Zwölf Prominente stellen ihre Lieblings-Rezepte vor. Schmackhafte Unterhaltung zum immer-wieder-Genießen!

Auf dieser DVD: Kartoffelsalate von Sänger Alexander Knappe, Geheimagent Leo Martin, Überlebenstrainer Rüdiger Nehberg, Schauspielerin Margitta Lüder-Preil, Promi-Expertin Susanne Klehn, Star-Friseur Udo Walz, Schlagersänger Bernhard Brink, Magier Jan Becker, Sängerin Nina Lizell, Comedy-Magier Christopher Köhler, Reibeisenstimme Frank Zander und natürlich Fernsehkoch Christian Henze.

Inklusive Rezeptheft mit Promi-Fotos und allen Salaten!

Bonusmaterial

Beil.:Rezeptbuch

Produktdetails

• Anzahl: 1 DVD
• Hersteller: VZ-Handelsgesellschaft
• Gesamtlaufzeit: 108 Min.
• Erscheinungstermin: 28. November 2017
• FSK: ohne Alterseinschränkung gemäß §14 JuSchG
• Sprachen: Deutsch
• Regionalcode: 2
• Bildformat: 1.78:1 / SDTV 576i (PAL) / Anamorph
• Tonformat: Deutsch DD 2.0 Stereo
• EAN: 4260144383131
• Artikelnr.: 41593030

Autorenporträt

Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt.

Rezensionen

Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 28.07.2015

Worüber die Youtube-Generation lacht
Zielgruppengerechter Humor im Kino: "Kartoffelsalat - nicht fragen!"

Am Ende der sonderbaren Kinokomödie "Kartoffelsalat - nicht fragen!" hat der Held Leo Weiß, der im wahren Leben unter dem Künstlernamen Freshtorge auf dem Videoportal Youtube mit seinen Witzen berühmt geworden ist, noch eine Botschaft für seine Fans: "Glaub an dich, sei du selbst!" In diesem simplen Rat steckt das offene Erfolgsgeheimnis der Youtube-Stars. Diese Nicht-Dramaturgie, Authentizität genannt, ist im Netz zwar sichtbar für alle, löst bei Erwachsenen aber in der Regel verständnisloses Kopfschütteln aus. Sie suchen nach einer schlüssigen Erklärung, weshalb Freshtorge und andere Youtuber so absurd viele Fans um sich scharen, aber sie finden keine. Vielleicht haben sich viele Eltern deshalb an diesem Sonntag entschieden, ihren Nachwuchs allein beziehungsweise mit Freunden ins Kino zu schicken.

Fünf Vorstellungen laufen derzeit täglich im Frankfurter Cinestar, eine Frequenz, die derzeit sonst nur die "Minions" sowie die Comicverfilmung "Ant-Man" schaffen. Es mögen gut hundert Teenager sein, die meisten zwischen zehn und fünfzehn, wobei der Anteil von Mädchen und Jungs etwa gleich hoch ist. Die Mädchengruppen gehen, kurz bevor der Film beginnt, exakt dem Klischee entsprechend, in Gruppen zur Toilette, während die Jungs Popcorn und Cola kaufen. Die wenigen Erwachsenen erwecken den Eindruck, als wünschten sie sich woandershin, in einen anspruchsvolleren Film, besser noch hinaus in den Sommer.

"Kartoffelsalat" - der Titel ist sinnfrei, daher der Untertitel - erzählt die Aufstiegsgeschichte eines Außenseiters zum Helden. Leo, ein von Mädchen belächelter Komplettversager, kommt an eine neue Schule und verliebt sich in die blonde Tussi Perle, gespielt von Bibi, die Teenagern im Internet erfolgreich Schminktipps erteilt. Als plötzlich eine Zombie-Epidemie ausbricht und sich beinahe alle Mitschüler in dumpfe, torkelnde, klobürstenfressende Ungeheuer verwandeln, schlägt Leos große Stunde. Zur Seite steht dem Unerschrockenen bei der Befreiung seiner Schule aus den Klauen des Bösen unter anderem die bebrillte Karin - im Netz als Dagi Bee bekannt. "Sie ist kein Zombie, sie hat sich heute morgen nur nicht geschminkt", ruft Leo in einer Szene. Lautes Gelächter im Publikum.

Tritt hingegen der Mitproduzent von "Kartoffelsalat", Otto Waalkes, auf, ob als tatenloser Polizist oder dämlicher Journalist, lacht niemand. Sein Witz und sein Rumgehampel wirken im Youtuber-Kontext wie aus der Zeit gefallen, genauso wie das Scheibentelefon, das Otto bedient. Ähnliche Irritation hat wohl auch Jenny Elvers ausgelöst, die in einem Interview sagte, sie spiele sich im Film selbst, was bedeutet, dass sie zwei, drei Alkoholwitze machen darf. Gut möglich, dass ihre Minirolle lediglich Aufmunterungsmomente bei den mitgeschleiften Eltern bewirken soll. Jenny Elvers' traurige Rampenlichtbiographie kennt man immerhin aus sämtlichen Klatschmagazinen.

Bereits vor dem Kinostart ließ der Regisseur Michael David Pate keinen Zweifel daran, dass das Youtuber-Werk schlicht Dauergeblödel in Spielfilmlänge ist. Es handele sich bei "Kartoffelsalat" nicht um einen Kritiker-, sondern einen "Zielgruppenfilm", sprich: "Wir reden von einer relativ jungen Zielgruppe. Die haben einen ganz speziellen Humor."

Gefragt nach diesem ganz speziellen Humor, gucken einen nach der Vorführung zwei Zwölfjährige leicht verdutzt an und sagen nur: "Es ist halt super witzig." Ihre Eltern könnten über Freshtorge, Dagi Bee und Y-Titty auch nicht lachen und seien zu Hause geblieben. Ob sie selbst Jenny Elvers kennten? "Hä, wen? Nee, nie gehört." Die Youtuber aber, das könnten ihre Freunde sein.

MELANIE MÜHL

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