Superfoods for Life - Kokosnuss - Roosevelt, Megan
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Das Superfood KOKOSNUSS erobert den Bereich "Gesundheit & Beauty"!Die Kokosnuss gehört zu den Lebensmitteln mit den erstaunlichsten gesundheitsfördernden Wirkungen: Sie stärkt Herz und Immunsystem und macht ganz nebenbei auch noch schlank und schön. Ein echter "Allrounder" also! Das wussten schon die Naturvölker der Pazifischen Inseln, die die Kokosnuss seit Jahrhunderten als Grundnahrungs-, Schönheits- und Heilmittel verwenden. Auf das von ihnen überlieferte Wissen greift Megan Roosevelt zurück und ergänzt es mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den großen Gesundheitsthemen…mehr

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Produktbeschreibung
Das Superfood KOKOSNUSS erobert den Bereich "Gesundheit & Beauty"!Die Kokosnuss gehört zu den Lebensmitteln mit den erstaunlichsten gesundheitsfördernden Wirkungen: Sie stärkt Herz und Immunsystem und macht ganz nebenbei auch noch schlank und schön. Ein echter "Allrounder" also! Das wussten schon die Naturvölker der Pazifischen Inseln, die die Kokosnuss seit Jahrhunderten als Grundnahrungs-, Schönheits- und Heilmittel verwenden. Auf das von ihnen überlieferte Wissen greift Megan Roosevelt zurück und ergänzt es mit neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den großen Gesundheitsthemen "Herz", "Immunsystem", "Wohlfühlgewicht" und zum Thema "Beauty". Superfoods for Life: KOKOSNUSSinformiert über Geschichte, gesundheitlichen Nutzen, Inhaltsstoffe, Aufbewahrung und Zubereitung der Kokosnuss;erläutert aktuelle Erkenntnisse aus Medizin und Ernährungswissenschaft, die die positiven Wirkungen der Kokos-Produkte belegen;stellt 75 Rezepte für Kosmetika sowieleckere, exotisch angehauchte Kokosgerichte (Power-Müslis, Vitamin-Drinks, Suppen und Tees, herzhafte Beilagen und Snacks, Salate und Dressings sowie Desserts) für Rohköstler, Veganer. Vegetarier und Flexitarier vor - undgibt hilfreiche Kokos-Ernährungs-Tipps bei Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Gewichts- sowie Hautproblemen u.v.m.
Autorenporträt
Megan Rooseveltbetrachtet es als ihre Berufung, gesunde und köstliche Lebensmittel aufzuspüren. Als Ernährungswissenschaftlerin hält sie Vorträge, tritt in den USA im Fernsehen auf und schreibt in ihrem Blog healthygrocerygirl.com. Auf ihrer Webseite gibt sie Tipps rund um das Thema "Ernährung und Gesundheit". Ihre eigene Lebensgeschichte - sie litt als Kind unter Essstörungen - hat sie gelehrt, dass richtige Ernährung zu einem sinnvollen Leben gehört. Das zu vermitteln ist ihr wichtigstes Anliegen.