Die über 150 glutenfreien Rezepte dieses Buches ermöglichen den
Erkrankten eine kreative und abwechslungsreiche Küche. Praxisnah
und unkompliziert wird nicht nur der alltägliche Menüplan
erleichtert, auch für besondere und feierliche Anlässe ist durch
die Vielfältigkeit der Rezepte gesorgt. Grüner Salat mit
Zitronen-Kräuter-Kalmar, Balsamico-Tomaten-Happen mit Ziegenkäse,
Gemüse-Hähnchen-Pfanne mit 5-Gewürze-Pulver und zum Nachtisch ein
Blaubeer-Rhabarber-Crumble: Wer könnte bei diesen Köstlichkeiten
Nein sagen? Alle Rezepte sind außerdem bei Laktoseintoleranz,
Fruktosemalabsorption, Weizenintoleranz und Reizdarmsyndrom
geeignet.
Hildegunde Artmeier lebt mit ihrer Familie in einem kleinen Ort bei Regensburg. Ihre Leidenschaft für anspruchsvolle Kriminalliteratur ist in jeder Zeile ihres überaus gelungenen Krimidebüts "Drachenfrau" zu spüren.
