Miki Duerinck und Kristin Leybaert sind seit 25 Jahren
leidenschaftlich als vegetarische Köchinnen tätig. Ihr kreativer
Kochstil ist gekennzeichnet durch große Offenheit und kulinarischem
Abenteuersinn. Mit ihrer neuen Initiative Das vegetarische
Kochstudio bieten sie die vielen Möglichkeiten des vegetarischen
Kochens an: Rezeptentwicklung, Kochkurse, Küchenpartys, Catering
und Vorführungen. Über das Kochen zu schreiben ist genau ihr Ding:
So schreibt Miki eine zweiwöchig erscheinende Kolumne über
Bioprodukte in der belgischen Zeitung De Standaard Magazine .
Zusammen haben Miki Duernick und Kristin Leybaert bereits zwei
vegetarische Kochbücher im Standard Uitgeverij Verlag
veröffentlicht. Für das Buch Donnerstag ist Veggietag haben sie
superleckere Rezepte entwickelt, mit denen ein Jahr lang jeder
Donnerstag zum kulinarischen Höhepunkt wird.
Miki Duerinck ist seit 25 Jahren leidenschaftlich als vegetarische Köchin tätig. Ihr kreativer Kochstil ist gekennzeichnet durch große Offenheit und kulinarischem Abenteuersinn. Über das Kochen zu schreiben ist genau ihr Ding: So schreibt Miki eine zweiwöchig erscheinende Kolumne über Bioprodukte in der belgischen Zeitung De Standaard Magazine.
