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Man ist, was man isst, besagt ein bekanntes Sprichwort - darin steckt viel Wahres. Denn wer sich gesund ernährt, macht eine gute Figur und fühlt sich rundum wohl, zufrieden, vital, jung und fit. In diesem Ratgeber lernen Sie, nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen, einige der gesündesten Lebensmittel mit ihren Wirkungsweisen kennen - ob für einen gesundheitsbewussten Alltag, zur Prävention oder im Krankheitsfall. Je nach Beschwerde und Ernährungsziel - von A wie Anti-Aging bis Z wie Zahnprobleme - erhalten Sie Empfehlungen für jeweils geeignete Lebensmittel. Eine Vielzahl köstlicher und abwechslungsreicher Rezepte, abgerundet durch Tipps zum gesunden Einkaufen, Lagern, Zubereiten und Essen, zeigt, dass gesunde Ernährung ein wahrer Genuss sein kann.