Was ernährt unsere Kinder? - Kühne, Petra
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Die Ernährungswissenschaftlerin gibt einen klaren Überblick über altersgemäße Nahrungsbedürfnisse, Nahrungsqualität, aktuelle Ernährungsprobleme und regt zu neuer Ess-Kultur an.

Produktbeschreibung
Die Ernährungswissenschaftlerin gibt einen klaren Überblick über altersgemäße Nahrungsbedürfnisse, Nahrungsqualität, aktuelle Ernährungsprobleme und regt zu neuer Ess-Kultur an.
Autorenporträt
Dr. sc. agr. Petra Kühne, Ernährungswissenschaftlerin, leitet den Arbeitskreis für Ernährungsforschung e.V.. Sie ist Buchautorin und Redakteurin vom "Ernährungsrundbrief".