Die türkische Küche hat mehr zu bieten als Kebab und Döner: Sie vereint jahrhundertealte Kochtraditionen aus mehreren Kulturen und schlägt kulinarisch die Brücke zwischen Orient und Okzident. Mit diesem Buch kommt Urlaubslaune in die Küche: von raffiniert gewürzten Vorspeisen über pikante Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Gebäck. Ein weiteres Highlight in der Reihe der Trendkochbücher, die als "beste Kochbuchserie Deutschlands" ausgezeichnet wurden!