Psychologie des Fastens

Psychologie des Fastens

Seit Jahrtausenden und in vielen Religionen gilt Fasten als rituelle Reinigung von Körper und Seele. Die vorliegende Studie zeigt auf, wie Fasten heute gezielt als Therapie sowohl in medizinischer als auch in psychotherapeutischer Hinsicht eingesetzt wird, um ernährungsbedingten Krankheiten und Essstörungen zu begegnen. Ein ständiges Überangebot an Nahrung, Bewegungsmangel, Stress und falsches Essverhalten prägen unsere moderne Lebensumwelt schon von Kindesbeinen an, noch nie waren so viele Kinder und Jugendliche von Übergewicht bis zur Adipositas betroffen. Der gezielte Einsatz von Fastenkuren bietet Zeit zur Innenschau und die Möglichkeit, Ernährungsfehler zu erkennen und die Weichen für eine gesunde, ausgewogene Ernährung zu stellen.

---

Annemarie Strobl wurde 1955 in St. Veit/Glan in Kärnten geboren. Sie arbeitete nach der Matura bis zur Geburt ihrer vier Kinder als Bankerin. Nach einer Krebserkrankung im engsten Familienkreis reifte der Entschluss Psychologie zu studieren.1992-1995: Studium Psychologie und Pädagogik 2000-2001: Doktoratsstudium Psychologie und Pädagogik Nov. 2001: Promotion zur Doktorin phil. Universität Klagenfurt