Ob gekauft, gesammelt oder selbst gezogen: Aus frischen Pilzen lässt sich jederzeit etwas Leckeres zubereiten. Mit 75 Rezepten von Snacks und kleinen Vorspeisen bis zu festlichen Gerichten bietet dieses Buch Pilzgenuss für jede Gelegenheit. Im einführenden Teil des Buches finden Sie außerdem alles Wissenswerte, um zu keiner Zeit des Jahres auf die frische Delikatesse verzichten zu müssen.