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Frankfurter Allgemeine Zeitung - Rezension
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 04.09.2007

Bücher

Obstgehölze schneiden. Von Hansjörg Haas. Verlag Gräfe und Unzer, München. 128 Seiten, rund 250 Farbfotos und Illustrationen, 12,90 Euro. Als Gärtner mit nicht allzu langer Erfahrung stellt sich spätestens nach der Obsternte die Frage: Wann und wie und mit welchem Gerät schneidet man Johannisbeeren oder Weinreben, damit sie im kommenden Jahr wieder üppig Früchte tragen? Wie "erzieht" man sein Spalierobst, oder wie bringt man den alten Mirabellenbaum in Form? Kaum eine Gartenarbeit wirft so viele Fragen auf wie der richtige Schnitt: Denn setzt man die Schere zu zurückhaltend an, vergreisen die Gehölze; geht man zu sehr in die "Vollen", blühen Zwetschge & Co. im kommenden Frühjahr vielleicht gar nicht erst. Der Ratgeber "Obstgehölze schneiden" nimmt den Hobbygärtner Schnitt für Schnitt "an die Hand"; die Anleitungen sind anschaulich beschrieben und gut bebildert. Ein Farbcode führt den Gärtner durch die aufeinanderfolgenden Arbeitsschritte; ein Porträtteil und Tabellen informieren über den Schnitt von rund 80 Obstsorten. Der Schnittkalender am Ende des Buchs gibt zudem an, zu welchen Zeiten man die Obstgehölze am besten schneiden sollte. (wim.)

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