Likör Bowle Sirup - Marti, Oskar
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Zum Auftakt eines feinen Mahls, als Erfrischung zwischendurch oder zum genussvollen Ausspannen am Feierabend - gemütliche Stunden, stilvolle Einladungen und fröhliche Feste verlangen nach den passenden Drinks. Der kreative Spitzenkoch und Meister der Naturküche Oskar Marti schöpft aus der Fülle der Natur. Aus Blüten, Blättern, Früchten und Beeren entstehen auf einfache Art natürlich aromatische und unverfälschte Sirupe, Liköre, Bowlen und Mixgetränke mit und ohne Alkohol. Über 400 Rezepte, gegliedert nach Monaten - beginnend mit den ersten zarten Blüten und Sprossen des Frühlings über die…mehr

Produktbeschreibung
Zum Auftakt eines feinen Mahls, als Erfrischung zwischendurch oder zum genussvollen Ausspannen am Feierabend - gemütliche Stunden, stilvolle Einladungen und fröhliche Feste verlangen nach den passenden Drinks. Der kreative Spitzenkoch und Meister der Naturküche Oskar Marti schöpft aus der Fülle der Natur. Aus Blüten, Blättern, Früchten und Beeren entstehen auf einfache Art natürlich aromatische und unverfälschte Sirupe, Liköre, Bowlen und Mixgetränke mit und ohne Alkohol. Über 400 Rezepte, gegliedert nach Monaten - beginnend mit den ersten zarten Blüten und Sprossen des Frühlings über die Fülle des Sommers und Herbstes mit einer Vielfalt an fruchtigen und erfrischenden Drinks bis zu den nahrhaften und wärmenden Wintergetränken. Dazu zu jedem Monat ein passender Sternzeichen-Drink.
Autorenporträt
Marti, Oskar
geboren 1947, bekannt als "Chrüteroski", Wegbereiter einer naturnahen, saisonalen Küche in der Schweizer Spitzengastronomie. Führte 25 Jahre den legendären Gasthof Moospinte in Münchenbuchsee. Heute beratend sowie mit Vorträgen und Kursen im Gastgewerbebereich tätig. Beiträge für verschiedene Printmedien. Autor zahlreicher Kochbücher.

Mayer-Raichle, Ulla
ist Fotografin, Food Designerin und Künstlerin. Sie hat sich durch ihren unverkennbaren Stil und ihre Gabe, Stimmungen meisterhaft in Bilder umzusetzen, international einen Namen gemacht. Ihre Fotokunst wurde mehrfach ausgezeichnet.