Quechua, Weinbau in Argentinien, Kultur Argentiniens, Argentinische Küche, Murga, Homosexualität in Argentinien, Flogger, Chimichurri, Nunca más, Het, Asado, Cocoliche, Anahí, Belgranodeutsch
Quelle: Wikipedia. Seiten: 35. Kapitel: Quechua, Weinbau in
Argentinien, Kultur Argentiniens, Argentinische Küche, Murga,
Homosexualität in Argentinien, Flogger, Chimichurri, Nunca más,
Het, Asado, Cocoliche, Anahí, Belgranodeutsch. Auszug: Schon seit
einigen Jahrzehnten gehört Argentinien zu den bedeutendsten
Weinbauländern der Erde und nimmt aktuell (Statistik OIV, 2004) den
5. Rang hinter Frankreich, Italien, Spanien und den USA ein. Die
argentinische Weinproduktion liegt damit innerhalb der
südamerikanischen Rangliste noch vor dem in Europa bekannteren
Weinbauland Chile auf Platz eins. Auf fast 220.000 Hektar Rebfläche
werden jährlich zwischen 13.500.000 (Jahr 2004) und 14.700.000
(Jahr 2006) Hektoliter Wein produziert. Diese Menge entspricht in
etwa 5 % der weltweit produzierten Weinmenge. Während die Menge der
produzierten Weißweine seit dem Jahr 2000 stagniert, verdoppelte
sich im selben Zeitraum die Menge der erzeugten Rotweine von knapp
4 Millionen auf über 9 Millionen Hektoliter. Bis vor 20 Jahren
wurden praktisch nur einfache Massenweine für den lokalen Markt
produziert. Seit Anfang der 1990er Jahre überzeugen auch
Qualitätsweine auf dem Exportmarkt. Im Jahr 2004 exportierte der
südamerikanische Staat Wein im Wert von 431 Millionen US-Dollar.
Die stark zergliederten Rebflächen erstrecken sich in etwa von
Salta im Norden bis zur Provinz Chubut im Süden. Sie bilden im
Westen des Landes entlang der Ausläufer der Anden einen Streifen in
einer Länge von 1.750 Kilometer und einer Breite von 100 Kilometer.
Die Wurzeln des Weinbaus in Argentinien liegen in Spanien. Weinbau
wird seit der Zeit der spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert
betrieben. Nahezu 400 Jahre entwickelte sich die Rebfläche stets
positiv, bis sie im Jahr 1977 ihr vorläufiges Maximum erreichte.
Motor der Aufwärtsbewegung war lange Jahre die Befriedigung des
Inlandskonsums. Die Weinbauern versäumten es in der Folge, auch
politisch motiviert, sich dem internationalen Wettbewerb zu
stellen. Als der einheimische Markt aufgrund veränderter
Verbrauchergewohnheiten zusammenbrach, musste der argentinische
Weinbau grundlegend reformiert werden. Begründet wurde der Weinbau
in Argentinien durch die ersten europäischen Siedler, die aus Sp
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