Indische Gewürzküche - Gandhi, Jeeti

Jeeti Gandhi 

Indische Gewürzküche

Die neue leichte Art

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Indische Gewürzküche

Eine der bekanntesten indischen Köchinnen verrät die legendären Geheimnisse der indischen Würzkunst. Sie legt Wert auf eine leichte Küche. Einführung in die Grundtechniken und Warenkunde.

Produktinformation
  • International
  • Verlag: FONA Verlag
  • 2003
  • 1., Aufl.
  • Ausstattung/Bilder: 70 farb. Fotos in Warenkunde, 70 Foodfotos
  • Deutsch
  • Abmessung: 235mm x 210mm
  • Gewicht: 600g
  • ISBN-13: 9783037801444
  • ISBN-10: 3037801441
  • Best.Nr.: 27523585

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