Claus Schünemann, Günter Treu

Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker / Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker

• Broschiertes Buch

Produktdetails

• Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker
• Verlag: Gilde-Verlagsservice
• Abmessung: 29.7cm x 21cm
• Gewicht: 200g
• ISBN-13: 9783773401274
• ISBN-10: 3773401272
• Artikelnr.: 05121421