Yin, Yang und die fünf Elemente
Dieses Kochbuch beweist, dass es gar nicht so schwer ist,
Gesundheit mit lecker schmeckenden Mahlzeiten zu vereinen. Mit
einem Sinn für Harmonie werden aus den verschiedenartigsten Zutaten
Gerichte gezaubert, die ein Vergnügen für jeden Gaumen sind. Im
Vordergrund steht die energetische Wirkung unserer Speisen auf
Körper, Geist und Seele. Der Interessierte kann seine täglichen
Mahlzeiten selbst zubereiten und dabei ein tiefes Verständnis dafür
entwickeln, was ihm gut tut und was nicht. Die abwechslungsreiche
Auswahl und leichte Zubereitung der Gerichte macht dieses Buch zu
einem beliebten täglichen Begleiter und wird dem Wunsch nach
Gesundheitsvorsorge und Heilung aus der Küche gerecht. Alle Rezepte
sind erprobt und können mit Speisen aus anderen Ländern kombiniert
werden.
Bo Sun, geboren in Jilin (China), stammt aus einer traditionellen chinesischen Ärztefamilie. In China studierte er nicht nur traditionelle Medizin, sondern erlernte auch den Beruf des Kochs. Seit vielen Jahren arbeitet er erfolgreich mit "Heile Dich selbst" durch Meditation, Qi Gong und gesunder Ernährung.
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