Chinesisch Kochen - So, Yan-Kit

Yan-Kit So 

Chinesisch Kochen

Die besten Originalrezepte. Ausgezeichnet als Kochbuch des Monats

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Chinesisch Kochen

Ob Peking-Ente, karamellisierte Bananen oder kantonesisches Festmenü - wer in die Geheimnisse der chinesischen Kochkunst einsteigen will, der liegt mit diesem Standardwerk genau richtig. Attraktiv und besonders nutzerfreundlich gestaltet, vermittelt es auch Einsteigern das komplette Know-How chinesischer Esskultur. 150 klassische Rezepte für Vorspeisen, Suppen, Fisch, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Huhn und Ei, Fleisch, Gemüse, Reis und Nudeln sowie Desserts.

Produktinformation
  • Verlag: Dorling Kindersley
  • 2007
  • Ausstattung/Bilder: 2007. 256 S. m. zahlr. Farbfotos.
  • Seitenzahl: 256
  • Deutsch
  • Abmessung: 22, 5 cm
  • Gewicht: 805g
  • ISBN-13: 9783831010301
  • ISBN-10: 3831010307
  • Best.Nr.: 22488065

Leseprobe zu "Chinesisch Kochen"

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