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Bewertung von Seestern aus Rödermark am 05.08.2009 ***** sehr gut
Ich habe schon lange vergebens nach guten Brötchenrezepten gesucht und bin jetzt endlich fündig geworden. Das Nachbacken klappt prima. Die Brötchen, die ich bisher probiert habe, sind gelungen und schmecken gut. Frau Wilkesmann gibt auch gute Tipps, die ich auch erfolgreich auf das Brotbacken übertragen kann. Ein gelungenes Buch und eine gute Hilfe für alle, die gern backen. Auch für Anfänger gut geeignet. Übrigens bietet die Autrin auch eine Website an, und gibt dort Tipps und beantwortet Fragen.
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