Landleben - Bodenstein, Katharina; Schneider, Jutta; Will, Michael
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Katharina Bodenstein Jutta Schneider Michael Will 

Landleben

Zwischen Schafen und Bauerngärten

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Landleben

Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt. Auf dem Land atmen wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst geerntetes Obst und Gemüse und erleben das fröhliche Stimmengewirr von Schafen, Hühnern und Ziegen. In vier großen Themenkapiteln liefert dieses Buch Inspirationen und Informationen, um ein Stück ländliche Idylle in jedes Zuhause zu holen. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen neben alten Techniken wie Joghurt selber machen oder Bierbrauen auch den Bau eines eigenen Brotbackofens. Natürlich kommt auch das Gärtnerische nicht zu kurz: Den Bauerngarten mit seinem harmonischen Miteinander aus Zier- und Nutzpflanzen kann man sich nun einfach nach Hause holen.

Produktinformation
  • Verlag: Thorbecke
  • 2011
  • Ausstattung/Bilder: 2011. 158 S. m. zahlr. Farbfotos
  • Seitenzahl: 157
  • Deutsch
  • Abmessung: 259mm x 230mm x 23mm
  • Gewicht: 966g
  • ISBN-13: 9783799535694
  • ISBN-10: 3799535691
  • Best.Nr.: 32524402

Kundenbewertungen zu "Landleben"

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Bewertung von MaWiOr aus Halle am 15.03.2011 ***** ausgezeichnet
Immer mehr Menschen zieht es von der Stadt aufs Land. Die Natur das ganze Jahr über mitzuerleben, ist für die meisten der größte Anreiz. Das Landleben ist für viele die bessere Alternative zum Stadtleben. Dabei ist das Landleben keine Modeerscheinung. Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen seit jeher tief verwurzelt.

Der Bild-Text-Band „Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten“ aus dem Thorbecke Verlag zeigt, wie man sich die ländliche Idylle ganz einfach nach Hause holen kann. In vier Themenkapiteln liefert die Textautorin und Biologin Katharina Bodenstein, die auch Redakteurin der Zeitschrift „kraut und rüben“ ist, zahlreiche Inspirationen für das Land-leben.

Im ersten Kapitel „Leben im Haus“ gibt Bodenstein Tipps, wie man mit verschiedenen Materialien und Techniken sein Haus nach ländlicher Lebensart verschönern kann. Es sind natürliche Baumaterialien und sanfte Naturfarben, die mit ihrer zeitlosen Natürlichkeit begeistern. Neben alten Handwerkstechniken findet der Leser hier auch Anleitungen zur Zubereitung von Speisen und Getränken.

In „Leben im Freien“ erfährt man, wie man sich eine Freiluftküche einrichtet oder wie man sich im Garten oder auf der Terrasse lauschige Ruheplätze und Oasen im Grünen schafft. Auch für das Anlegen eines kleinen Bachlaufs oder eines Gartenteichs gibt es wertvolle Hinweise. Im Kapitel „Gartenglück“ widmet sich die Autorin den verschiedenen ländlichen Nutzgärten: Obst, Kräuter und Gemüse. Natürlich kommen Blumen und andere Gartenträume nicht zu kurz, denn solche Gärten sind besonders beliebt, in denen sich Nahrhaftes und Schönes in gesunder Vielfalt vereinen.

Das Abschlusskapitel „Leben mit Tieren“ behandelt die zwei- und vierbeinigen Begleiter wie Federvieh, Ziegen, Schafe und Schweine, die bereits unsere Vorfahren schätzten und die heutzutage wieder in das ländliche Leben Einzug halten. Katharina Bodenstein erklärt, wie ein Zusammenleben mit Haustieren funktioniert, und was man bei einer artgerechten Haltung alles beachten muss.

Die 160 Seiten sind mit beeindruckenden Farbfotos (teils auch ganzseitig) illustriert. Die beiden freischaffenden Fotojournalisten Jutta Schneider und Michael Will sind wahre Experten für Natur- und Stimmungsaufnahmen. Der Bild-Text-Band bietet viele Informationen und Anregungen rund um das Landleben, dazu zahlreiche Rezepte und Gartentipps sowie nützliche Adressen zu den einzelnen Themen - aber vor allem eines: traumhaft schöne Bilder.

Fazit: Natur ist doch der schönste Lebensraum und „Landleben zwischen Schafen und Bauerngärten“ ist ein vielseitiger Ratgeber, der mit jeder Seite die Lust aufs Landleben weckt.

Manfred Orlick

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