Bäckerei - Konditorei - Verkauf. Arbeitsheft. 1. Ausbildungsjahr. Lernfelder 1-4 - Loderbauer, Josef

Josef Loderbauer 

Bäckerei - Konditorei - Verkauf. Arbeitsheft. 1. Ausbildungsjahr. Lernfelder 1-4

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Die Inhalte des Arbeitsheftes sind nach dem Lehrplan der Grundstufe der Bäcker, Konditoren und Verkäufer/-innen strukturiert und auf "Das Bäckerbuch", "Das Konditorbuch" und "Das Verkaufsbuch" abgestimmt.

Produktinformation
  • Verlag: Handwerk Und Technik
  • 2008
  • 2. Auflage.
  • Ausstattung/Bilder: 2008. 112 S. m. zahlr. farb. Abb.
  • Seitenzahl: 112
  • Best.Nr. des Verlages: 40211
  • Deutsch
  • Abmessung: 295mm x 208mm x 8mm
  • Gewicht: 345g
  • ISBN-13: 9783582402110
  • ISBN-10: 3582402118
  • Best.Nr.: 14452927

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