Ayurveda lehrt, das innere Gleichgewicht und die geistigen
Entwicklungsprozesse und damit die Gesundheit mit einer positiven
und lebensbejahenden Einstellung zu fördern. Das sehr leicht und
undogmatisch geschriebene Handbuch der ayurvedischen Medizin hilft
dem Leser, diese altindische Wissenschaft kennenzulernen und in
sein eigenes westlich geprägtes Leben zu integrieren. Kerstin
Rosenbergs Buch ist ein zuverlässiger Ratgeber, der neben einer
leicht verständlichen Einführung in die ayurvedische Philosophie
und Medizin viele praktische Gesundheitstips und therapeutische
Empfehlungen gibt. Gesundheitsempfehlungen von A-Z und einfache
Hausrezepte für Vitalität und Jugendlichkeit runden dieses
informative und praktische Buch ab.
Kerstin Rosenberg ist eine international bekannte Spezialistin und Buchautorin für Ayurveda-Ernährung, -Psychologie und -Therapie. Sie verfügt über eine mehr als 20-jährige Praxiserfahrung und übt seit 1996 eine rege Unterrichtstätigkeit in Deutschland, Österreich und der Schweiz aus. Die Mutter von drei Kindern ist Gesellschafterin und Geschäftsführerin der Europäischen Akademie für Ayurveda, die sie gemeinsam mit ihrem Mann leitet. Zudem ist sie Gründungs- und Vorstandsmitglied des VEAT Verband Europäischer Ayurveda-Therapeuten. Sie schreibt regelmäßig Artikel für verschiedene Zeitschriften, ist fachkompetente Ansprechpartnerin für Gesundheitsjournalisten und ist bekannt durch Funk und Fernsehen. Sie ist eine hervorragende Ayurveda-Köchin und genießt für den von ihr kreierten Küchenstil, der die traditionelle Ayurveda-Küche mit der westlichen Vitalküche auf kreative Weise vereint, großes Ansehen.
