Bücher: Einkochen & Einmachen


Fermentieren
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Kirsten K. Shockey
Christopher Shockey
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Gebundenes Buch
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte
7. Aufl.
September 2015
Löwenzahn
2575

Nanettes Kochbuch
25,00 €
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Gebundenes Buch
Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2021
14. Oktober 2021
ars vivendi
20295

Auf Vorrat
28,00 €
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Margit Brauneder
Karin Buchart
(2 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
22. Juni 2023
Servus

Fermentier' doch mal!
16,00 €
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Stefanie Horn
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Broschiertes Buch
Dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen. #machsnachhaltig
21. März 2024
Verlag Eugen Ulmer
20684,234/20684

Pure Frische
42,00 €
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Andreas Caminada
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Meine vegetarische Küche
3. Aufl.
29. November 2021
AT Verlag

Käse machen
40,00 €
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Sibylle Roth-Marwedel
Anja Schnellbeck
(6 Bewertungen)
Gebundenes Buch
Grundlagen, Techniken und 40 Rezepte
23. März 2023
Verlag Eugen Ulmer
14423,234/14423

Meine vegane Speisekammer
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Sylwia Gervais
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Gebundenes Buch
Gesunde Vorräte einfach selbst machen - Über 330 kreative Rezepte
15. September 2022
Hölker
333273

Heimat im Glas
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Daniela Wattenbach
(2 Bewertungen)
Broschiertes Buch
Vergessene Köstlichkeiten - Wiederentdeckte Rezepte zum Verarbeiten und Einmachen von Obst, Gemüse und Kräutern aus dem Garten
4. Aufl.
20. August 2018
Südwest

Wir kochen gut
18,00 €
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Gebundenes Buch
Das Grundkochbuch
1. Auflage 2021
Juli 2021
Buch Verlag für die Frau

Schinken selber machen
9,99 €
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Tom Nagel
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Broschiertes Buch
kein Problem
August 2020
Peggy Triegel Verlag

Mit Holunder durchs Jahr
22,90 €
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Karin Sidak
(1 Bewertung)
Gebundenes Buch
Blüten, Beeren, Blätter & Rinde
28. März 2023
Stocker

Natürlich konservieren
16,95 €
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Gebundenes Buch
Die 250 besten Rezepte, um Gemüse und Obst möglichst naturbelassen haltbar zu machen
10. Aufl.
April 2005
Ökobuch Verlag u. Versand

Schlank mit der Prep-Diät
24,00 €
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Dagmar von Cramm
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Gebundenes Buch
Optimale Nährstoffversorgung
1. Auflage 2019
Januar 2020
Becker-Joest-Volk

Eis selbstgemacht ohne Zucker
17,00 €
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Tanja Braune
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Broschiertes Buch
100 Rezepte ohne künstliche Zusatzstoffe / Plus Rezepte für veganes Eis
17. April 2019
Kneipp, Wien
70880760

WECK Einkochbuch deutsch
17,80 €
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12. Aufl.
2. August 2006
Weck
121586

Fermentieren leicht gemacht
29,90 €
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Luna Kyung
Camille Oger
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Gebundenes Buch
Das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt
2. Aufl.
4. November 2016
Stocker

Marmelade, Konfitüre & Gelee
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Minouche Pastier
Aglaé Blin
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Gebundenes Buch
einfach, lecker, hausgemacht
April 2017
Heel Verlag

Jetzt geht's ans Eingemachte
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Broschiertes Buch
Die besten Konfitüren und Gelees
4. Juli 2022
Hölker
333281

Soup Broth Bread
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Rachel Allen
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Gebundenes Buch
21. Oktober 2021
Michael Joseph / Penguin Books UK
483667

Kochen wie früher - Vom Anbau bis zum Teller - Nachhaltige & saisonale Rezepte für das ganze Jahr
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Eva-Maria Hoffleit
Philipp Lawitschka
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Broschiertes Buch
gesund kochen, Haltbarmachen von Lebensmittel. Vermeidung und Verwertung von Resten
11. April 2024
Bassermann

Land & Werken: Selbst räuchern
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Maria Sartor
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Broschiertes Buch
Fleisch, Fisch und Geflügel
6. Aufl.
April 2016
Heel Verlag

Of Cabbages and Kimchi
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James Read
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A Practical Guide to the World of Fermented Food
2. März 2023
Penguin Books Ltd

Hausgemacht & eingekocht
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Alfons Schuhbeck
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Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß
1. Auflage
7. Mai 2020
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Frau Kaufmann kocht Rezepte ohne Firlefanz
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Karin Kaufmann
Karin Guldenschuh
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25. September 2023
AT Verlag

Das kleine Smoker-Buch
9,99 €
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Einstieg in die Königsklasse des grillens
6., überarb. Aufl.
März 2015
Heel Verlag