Köche für Afrika/04

ausgezeichnet

Das Beste am Buch zuerst: Die Rezepte sind leicht nachzukochen und mit dem Kauf des Buches wird das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen unterstützt. Der WFP kann mit dem Erlös des Buches jeweils an vierzig Kinder in Afrika eine Schulmahlzeit ausgeben.
Die Rezepte wurden von Spitzenköchen kreiert und sind gut ausgewählt und raffiniert. Besonders das 7-Stunden-Lamm und der Schkoladen-Toffee-Kuchen haben es mir angetan. Aber auch mit den anderen Rezepten werde ich bei Gästen Lob erhalten.
Das Buch ist übersichtlich aufgebaut, es gibt zu jedem Gericht einen Weintipp und zu jedem Koch, bzw. Köchin bekommt man einige Informationen.Das Buch eignet sich auch prima als Geschenk.

2 von 2 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.

Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen

ausgezeichnet

Das Buch wurde mir von Bekannten empfohlen. Es ist gut verständlich und zeitgemäß geschrieben. Es bietet eine Fülle von Informationen, die Rezepte sind sehr lecker und gut nachzukochen.

6 von 6 Kunden fanden diese Rezension hilfreich.