Aktuell - Fleisch-Kochbuch


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  • Niedrigtemperaturgaren, m. Backofen-Thermometer

  • Sanft garen bei Niedrigtemperatur, m. Bratenthermometer

    • Garen bei Niedrigtemperatur
    • Broschiertes Buch 
    • Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, Beste Kochbuchserie Deutschlands
    • 3. Aufl., Juli 2008, Zabert Sandmann, 43700221
    • *****
      (2 Bewertungen)
  • Garen bei Niedrigtemperatur

    • Jamie Purviance
    • Weber's Steak
    • Broschiertes Buch 
    • Die besten Grillrezepte
    • Februar 2011, Gräfe & Unzer
  • Weber's Steak

    • Margit Proebst
    • Zart und saftig bei 80 Grad
    • Broschiertes Buch 
    • Niedrigtemperaturgaren. Fleischküche ganz einfach: von großen Braten bis zu feinen Stückchen. Mit vielen originellen Saucen- und Beilagenrezepten. Mit den 10 GU-Erfolgstipps
    • 10. Aufl., August 2008, Gräfe & Unzer
    • *****
      (2 Bewertungen)
  • Zart und saftig bei 80 Grad

  • Eingepackt & sanft gegart

    • Braten, Steaks & Co.
    • Broschiertes Buch 
    • Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, Beste Kochbuchserie Deutschlands 2005
    • Neuauflage., Juli 2007, Zabert Sandmann, 43700177
  • Braten, Steaks & Co.

  • Niedrigtemperaturgaren

  • Niedrigtemperatur - Fleisch & Fisch sanft garen

    • Wilhelm Blatzheim
    • 100% Wurst
    • Broschiertes Buch 
    • Die leckersten Rezepte zum Selbermachen und Genießen. Gesunder Genuss für alle
    • März 2011, Draksal Fachverlag
  • 100% Wurst


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